Ryufrei 野菜ソムリエプロ 福島玲子さん
これから一生かけて何かに取り組んでいきたい、
食べることが好きで学生時代家政科で学んだ食についての知識を
もっと生かしたいと考え、2009年に野菜ソムリエの資格を取得。
埼玉では、野菜ソムリエ地域校を本庄と行田にて開校し
新たに野菜ソムリエになりたい方の
資格取得のサポートをしております。
埼玉県内資格取得を考えている方には、
どちらでも受講できるよう努めております。
生産者さんにも寄り添い、
野菜の栄養から原産国や歴史・食べ方まで家庭で取り入れることで
豊かな食に結び付けていくよう、
料理教室を開始して約10年が過ぎました。
今の状況の中、食の情報発信に重点を置き
レシピ紹介・野菜や果物の紹介・健康と繋がる食を
HPやブログを通してお伝えいたします。
お子様から高齢者の方まで、様々なセミナーを開催し
日々の生活の中で大切な食と真剣に向き合い、
多くの方に健康になっていただけるよう
これからも活動を重ねてまいります。
https://www.instagram.com/fu_rei/
https://www.facebook.com/reiko.fukushima2
Local First
NPO法人 ネイバーフッド・ライフスタイル・パートナーズ